INCOGNITO
Trocken & Geheimnisvoll
Wie bekannte Köche, so haben auch Winzer ihre geheimen Vorlieben. Diese Cuvée besteht aus
einigen nationalen und internationalen Rotweinrebsorten. Diese wollen aber unerkannt bleiben
–INCOGNITO- eben. Nachahmung ausgeschlossen!
Traditionelle Maischegärung, 15 Monate Ausbau in älteren Barrique- Fässern aus franz. Eiche,
ergeben einen mittelschweren Rotwein mit wunderbaren Fruchtakzenten.