100 Prozent Pfalz

Rot

Unsere Weinberge mit einer Fläche von 20 Hektar sind zu 50% mit roten Rebsorten bestockt. Der Schwerpunkt liegt auf Spätburgunder ergänzt durch national und international hochwertige Rebsorten wie Frühburgunder, St. Laurent, Merlot und Cabernet Sauvignon.

Weiss

Unsere Weinberge mit einer Fläche von 20 Hektar sind zu 50% mit weißen Rebsorten bestockt. Der Schwerpunkt liegt auf Riesling und den weißen Burgundersorten, ergänzt durch national und international hochwertige Rebsorten wie Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Viognier.

Trocken

Alle unsere Weine werden trocken ausgebaut. Nur in besonders dafür geeigneten Jahren stellen wir in kleinen Mengen Süßweine her.

Handarbeit ist wichtiger als jede technische Neuerung. Was zählt, sind Erfahrung und das richtige Bauchgefühl.